Chia sẻ những bài thuốc nam chữa tiểu đường hiệu quả: 2016

Thứ Tư, 23 tháng 3, 2016

Cảnh báo bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ

Bệnh tiểu đường không chỉ có ở người già mà có thể gặp ở cả trẻ em. Nếu bệnh không được phát hiện kịp thời dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong.

Biến chứng rất nguy hiểm của bệnh tiểu đường ở trẻ em

Theo chia sẻ của chị Hạnh (Hải Dương) có con đang điều trị bệnh tiểu đường thì thời gian gần đây, con chị thường kêu đau đầu kèm theo ho và sốt 38 độ C, đi tiểu nhiều, mệt mỏi, da xanh sút cân nhanh. Lo lắng gia đình đưa cháu vào bệnh viện tỉnh để khám. Tại đây các bác sĩ chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, biến chứng nặng và lập tức được chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung Ương trong tình trạng nguy kịch: hôn mê, sốc, mạch nhanh, huyết áp tụt, suy thận… Sau một thời gian điều trị con chị đã qua cơn nguy kịch và đang có dấu hiệu hồi phục.

Hay trường hợp bé L.A (Hoàng Mai- Hà Nội) cũng phải nhập viên bệnh viện Nhi Trung ương điều trị bệnh tiểu đường. Theo lời mẹ cháu, từ lúc sinh ra cho đến 4 tuổi cháu vẫn phát triển bình thường. Tuy nhiên thời gian gần đây thấy con hay đi tiểu đêm và đòi ăn đồ ngọt liên tục nhưng cân nặng liên tục giảm. Chị để ý con đi tiểu ra ngoài gốc cay một lát kiến bu đầy. Đưa cháu đến bệnh viện Nhi Trung ương khám, chị mới biết mắc chứng tiểu đường. Bác sĩ cho biết do được phát hiện sớm nên bệnh của cháu chưa xảy ra biến chứng.

Theo bác sĩ Nguyễn Thu Hằng, Bệnh viện Nhi Trung ương, tiểu đường ở trẻ sơ sinh có đến 90%, nguyên nhân là do đột biến gen. Phần lớn các trường hợp bệnh được phát hiện khi trẻ vào viện điều trị những bệnh lý khác như nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng sơ sinh. Sau khi làm xét nghiệm kiểm tra các bác sĩ mới phát hiện trẻ bị tiểu đường. Ở trẻ lớn tuổi từ 8-15 tuổi mắc nhiều hơn, tỷ lệ mắc đái tháo đường típ 1 chiếm tới 90%. Đây là dạng tiểu đường phụ thuộc insulin do tuyến tụy không sản xuất đủ nên gây ra tình trạng tăng đường huyết.

Có rất nhiều nguyên nhân gây tiểu đường ở trẻ, trong đó yếu tố môi trường gồm nhiễm hóa chất và nhiễm siêu vi có thể gây ủ bệnh vài năm trước khi khởi phát. Ngoài ra, bệnh tiểu đường ở trẻ có liên quan tới yếu tố gen di truyền gia đình.

Triệu chứng điển hình của tiểu đường ở trẻ là ăn nhiều, uống nhiều nước, đi tiểu nhiều lần đặc biệt đi tiểu vào ban đêm, sút cân nhanh và thèm đồ ngọt. Tuy nhiên vì trẻ nhỏ hay có sở thích ăn các đồ ngọt nên bố mẹ rất khó để phát hiện ra bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường ở trẻ em nếu không được phát hiện sớm và xử trí kịp thời có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng như hôn mê, nhiễm toan xeton và sau này là các bệnh lý về tim, hệ mạch máu, tổn thương thần kinh, thận, mắt, da và miệng, loãng xương hay rối loạn thị lực, đục thuỷ tinh thể, tổn thương tim, gan, não, suy thận, da (lở loét, hay mụn nhọt), có thể gây tắc mạch, hoại tử chi, thậm chí bệnh nhân có thể tử vong , BS Hằng nhấn mạnh.

Cha mẹ đề phòng bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ

Bác sĩ Phan Hướng Dương, Phó giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương (Hà Nội) tại cuộc họp nhân ngày Phòng chống đái tháo đường thế giới 14/11 diễn ra tại Hà Nội cũng nhấn mạnh bệnh đái tháo đường đang gia tăng quá nhanh tại nước ta. Lứa tuổi mắc ngày càng trẻ hóa. Trước kia, người bệnh chủ yếu ở lứa tuổi 40-45, nay các bác sĩ điều trị cho cả trẻ 11,12 tuổi trở lên, không chỉ ở thành phố lớn như Hà Nội mà ở cả tỉnh miền núi như Phú Thọ. Đây là điều hết sức báo động vì ảnh hưởng đến tương lai của đất nước, gặp ở trẻ thừa cân, béo phì.

Còn theo một cuộc khảo sát được tiến hành do Tổ chức từ thiện Diabetes UK tại Anh năm 1012, chỉ ra rằng có 9% các bậc cha mẹ đã có thể xác định bốn triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 1. Một cuộc khảo sát gần đây của tổ chức này phát hiện ra rằng tỷ lệ đã tăng lên đến 14% bố mẹ có thể nhận biết bệnh tiểu đường ở trẻ. Nhưng theo Barbara Young, giám đốc điều hành tổ chức này: “Trong rất nhiều trường hợp trẻ em mắc tiểu đường loại 1 không được chẩn đoán ra bệnh cho đến khi trẻ bị ôm nặng và trong một vài trường hợp đáng tiếc, sự chậm trễ trong chẩn đoán này thậm chí có thể gây tử vong”.

Bố mẹ nên chú ý những thay đổi của trẻ như đột ngột ăn uống quá nhiều, tiểu nhiều, sụt cân nhanh, nhiễm trùng miệng, âm đạo hoặc da (do vi trùng sinh sôi trong môi trường có nồng độ glucose cao), đau bụng… hãy nghĩ ngay đến bệnh tiểu đường.

Để phòng bệnh tiểu đường ở trẻ em, các bậc cha mẹ cần điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ, thường xuyên kiểm tra sức khỏe tổng quát và lưu ý các xét nghiệm về đường huyết lượng đường có trong máu hay trong nước tiểu.

Hạn chế cho trẻ ăn các đồ ngọt như bánh, kẹo hay uống nước đường, nước uống có ga và hạn chế đạm thực vật và tạo cho trẻ môi trường sống lành mạnh không ô nhiễm.

Theo hướng dẫn của hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA), trẻ em từ 2-4 tuổi không nên tiêu thụ quá 4 thìa cà phê đường phụ gia một ngày – trẻ em từ 4-8 tuổi không nên tiêu thụ quá 3 thìa cà phê đường phụ gia mỗi ngày.

Vì thế khi trẻ có dấu hiệu của bệnh tiểu đường cần đưa trẻ đến các bệnh viện chuyên khoa để được tư vấn và điều trị kịp thời tránh những biến chứng có thể xảy ra.

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc trước khi áp dụng!

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com

Thứ Ba, 22 tháng 3, 2016

Bí quyết phục hồi bản lĩnh cho nam giới mắc bệnh tiểu đường

Hầu hết các bệnh nhân tiểu đường đều gặp phải tình trạng suy giảm khả năng sinh lý. Người bệnh nào có mức đường huyết càng cao thì càng gặp tình trạng này sớm và thời gian mắc bệnh càng lâu thì tình trạng này càng nặng.

Vì sao tiểu đường song hành với yếu sinh lý?

Có nhiều nguyên

nhân lý giải vì sao nam giới mắc bệnh tiểu đường thường bị suy giảm khả năng

sinh lý. Trong đó, có ba lý do cơ bản sau:

Thứ nhất, đường huyết tăng cao lâu ngày sẽ làm tổn thương

các mạch máu nhỏ trong cơ thể, đặc biệt là các mạch máu nuôi thể hang dương vật

(là 2 bao xơ) khiến lượng máu không thể bơm căng ống thể hang này, ảnh hưởng

đến chức năng sinh lý.

Thứ hai, người bệnh tiểu đường bị lâu ngày thường bị suy

giảm chức năng của các cơ quan lục phụ ngũ tạng, làm cho sức đề kháng, khả năng

miễn dịch của cơ thể giảm sút. Hơn thế, người bệnh còn thường xuyên trong tình

trạng mệt mỏi, giảm sức lao động, suy giảm sinh lực dẫn đến suy giảm về sinh

lý.

Thứ ba, vì người bệnh tiểu đường phải phụ thuộc vào thuốc

tây suốt đời nên không thể tránh khỏi các tác dụng phụ của thuốc tây, đặc biệt

là tác dụng phụ gây suy giảm chức năng gan, thận, thận yếu.

Những nguyên nhân trên cũng là lý do

khiến người bệnh tiểu đường bị giảm tiết nội tiết tố nam testosterone gấp nhiều

lần so với người bình thường. Từ đó, họ bị giảm ham muốn tình dục và gia tăng

sự rối loạn cương dương, suy giảm khả năng sinh lý.

Đó là những lý do

khiến tiểu đường và yếu sinh lý luôn là đôi bạn song hành cùng nhau.

Cần

giải pháp tổng thể

Trước hết, để nam

giới mắc bệnh tiểu đường có thể vừa sống khỏe với bệnh, vừa có thể cải thiện

được các vấn đề sinh lý, người bệnh phải duy trì ổn định đường huyết ở mức an

toàn.Theo đó, người bệnh cần tích cực dùng thuốc,tuân thủ hướng dẫn điều trị

của bác sĩ chuyên khoa.

Bên cạnh đó, cần

thường xuyên tập thể dục, thể thao và áp dụng chế độ ăn uống có chỉ số đường

huyết (GI) thấp như

đậu xanh, khoai lang trắng, ngũ cốc nguyên cám, sữa chua..để sau khi ăn đường

huyết không bị tăng đột ngột; hạn chế ăn nhiều tinh bột, phủ tạng động vật, hạn

chế cà phê, bánh, kẹo, bia, rượu, nên uống rượu vang, ngày uống tối đa 200ml,

nên ăn nhiều loại rau xanh như: bông cải xanh, bí ngô, đậu, măng tây, cà rốt,

hành tây; hạn chế ăn ngô, khoai tây, khoai lang, nên ăn các loại hoa quả như

bưởi, dâu tây, đào, táo, cam, đu đủ;… Có như vậy mới có thể giảm thiểu các biến

chứng do tiểu đường gây nên.

Vì bệnh nhân tiểu

đường rất dễ mắc các loại bệnh, nhất là các bệnh nhiễm khuẩn nên người bệnh cần

phải nâng cao sức đề kháng, khả năng miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh việc bổ sung vi chất theo

hướng dẫn của bác sĩ, việc vận động đều đặn hàng ngày có tác dụng tích lũy dẫn

đến gia tăng những đáp ứng miễn dịch dài hạn. Người bệnh có thể sử dụng một số

thực phẩm được đánh giá cao trong vai trò tăng cường miễn dịch như: tỏi, rau

quả sậm màu, màu vàng, màu đỏ, rong biển, hạn chế rượu bia, các chất kích thích

và các loại chất béo từ mỡ động vật.

Đặc biệt, nam giới cần bổ sung, tăng cường nội tiết tố nam

testosterone, tăng cường chức năng gan, thận và tăng sức đề kháng bằng cách sử dụng thêm các

thảo dược như Sâm Ngọc Linh (hỗ trợ hạ đường

huyết, giảm cholesterol xấu, tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, chống

ôxy hóa, giúp cơ thể khỏe khoắn, giải lo âu, căng thẳng), Bá Bệnh (kích thích

cơ thể tăng tiết testosterone một cách tự nhiên, tăng cường sức khỏe tình dục

nam giới, tăng cường hệ miễn dịch), Đông Trùng Hạ Thảo (điều hòa nội tiết tố,

ngừa lão hóa, tăng cường chức năng thận, chống suy thận, điều trị liệt dương,

di tinh, tăng cường sinh lý)…

Người bệnh cần giảm stress bởi khi

bị stress kéo dài sẽ làm giảm thiểu khả năng mẫn cảm. Tinh thần thoải mái, vô

tư, niềm tin vào cuộc sống cũng có ý nghĩa rất lớn đối với việc tăng cường sức

đề kháng của cơ thể.

Thứ Hai, 21 tháng 3, 2016

Sự thật “đen tối” về đường cho bệnh nhân tiểu đường

Cho đến rất gần đây, các chuyên gia đều cho rằng ăn chất béo ở mức tối thiểu là chìa khóa cho sức khỏe và vóc dáng.

Vì thế, carbohydrat, hay chất bột đường, đã trở thành trung tâm trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều người cũng nhận thấy vòng bụng của họ không hề thay đổi, cho dù họ có tích cực tập luyện thế nào đi nữa.

Năm 2012, một bài báo có tiêu đề “Sự thật “đen tối” về đường” của GS Robert Lustig, làm việc tại Trung tâm Đánh giá Béo phì Đại học California, được đăng trên tạp chí Nature với nội dung cảnh báo đường nguy hiểm cho sức khỏe con người đến mức nó đáng bị gắn nhãn cảnh báo như rượu.

Kể từ đó, ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy không phải lượng calo, mà thứ chúng ta ăn, mới là nguyên nhân gây béo phì. Ví dụ, carbohydrat tinh chế khuyến khích cơ thể sản sinh insulin, thúc đẩy tích trữ mỡ. Nói cách khác, vấn đề không nằm ở những calo từ chất béo.

Sự thật “đen tối” về đường cho bệnh nhân tiểu đường

Béo phì liên quan chặt chẽ với việc chúng ta ăn gì chứ không phải là ượng calo bao nhiêu

Còn Hội đồng Công nghệ Y tế Thụy Điển đã bày tỏ quan điểm rõ ràng sau hai năm xem xét với sự tham gia của 16 nhà khoa học. Đó là một chế độ ăn nhiều chất béo, ít carbonhydrat không chỉ là tốt nhất để giảm cân, mà còn để giảm nhiều chỉ báo nguy cơ tim mạch ở những người béo phì.

Hay nói một cách dễ hiểu, bạn sẽ không bị béo do ăn đồ béo, cũng giống như bạn sẽ không bị xanh do ăn rau xanh.

Điều này, tất nhiên, là thông điệp “khó nuốt” đối với cho nhiều người; nhất là với những bệnh nhân tim đã dành nhiều năm theo đuổi một chế độ ăn ít chất béo và ít cholesterol như một cách tốt nhất để giữ gìn sức khỏe của tim.

Trên thực tế, quan điểm về cholesterol lần đầu tiên được đưa ra vào những năm 1960, sau khi nghiên cứu Tim Framingham – một nghiên cứu danh tiếng trên thế giới – khẳng định cholesterol cao là một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.

Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng nghiên cứu này cũng đã bỏ qua một số thống kê phức tạp hơn nhiều. Ví dụ: cứ giảm 1mg/dl cholesterol mỗi năm ở các đối tượng nghiên cứu thì tử vong do tim mạch tăng 14% và tăng 11% trong 18 năm tiếp theo đối với những người ở độ tuổi trên 50.

Đó không phải là những số liệu duy nhất đã bị loại khỏi thông điệp “kỳ thị” cholesterol hiện nay.

Lý giải thủ phạm chính gây bệnh tim và bệnh tiểu đường

Trong nhiều thập kỷ qua, chúng ta luôn được nghe nói rằng ăn nhiều chất béo sẽ chết sớm, trong khi những loại thực phẩm như mì ống được coi là lành mạnh. Nhưng ngày càng nhiều nghiên cứu bác bỏ giả thuyết này – và đường hiện bị xem là kẻ thù số một của sức khỏe.

Trong thực tế, chất béo là tốt và cần được xem như một thứ thuốc, đó là khẳng định của bác sĩ chuyên khoa tim mạch Aseem Malhotra, làm việc tại Surrey, Anh.

Dưới đây là những lý giải của ông về vấn đề đang gây tranh cãi này.

Tại sao lại không nên sợ chất béo

BS Aseem Malhotra rất coi trọng việc trao đổi với bệnh nhân về việc nên tránh những thực phẩm có nhãn ghi “ít béo” và thay thế chúng bằng những sản phẩm sữa nguyên kem và những chất béo no khác trong chế độ ăn lành mạnh.

Lời khuyên này cùng với yêu cầu tránh xa bất cứ thứ gì hứa hẹn sẽ làm giảm cholesterol – những thứ được cho là sẽ mang lại sức khoẻ tối ưu cho tim mạch – của chuyên gia này đã khiến nhiều người ngạc nhiên.

Tuy nhiên, thực tế luôn có nhiều sắc thái khác nhau: trong một số trường hợp giảm cholesterol có thể làm tăng tử vong tim mạch, bởi ở những người khỏe mạnh trên 60 tuổi, cholesterol cao có liên quan với giảm nguy cơ tử vong.

Và lời khuyên này khởi nguồn từ việc dù luyện tập và có chế độ ăn nhiều tinh bột, đường kiểu ngũ cốc có đường, bánh mỳ nướng, nước cam… cho bữa sáng; bánh mỳ kẹp cho bữa trưa và mỳ Ý cho bữa tối nhưng vòng 2 của bác sĩ vẫn tăng lên.

Thứ Bảy, 19 tháng 3, 2016

Chế độ ăn hạn chế tinh bột, tăng rau quả cho bệnh nhân tiểu đường

Theo bác sĩ Oberbauer, trên thực tế, kể từ sau khi thế giới phát hiện ra insulin giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát được tình trạng bệnh tật, người ta có xu hướng ăn ngày một nhiều tinh bột và protein hơn so với trước kia khi chưa phát hiện được insulin. Điều này cũng khiến các bác sĩ có lúc không biết khuyên bệnh nhân nên ăn một lượng protein hay tinh bột cụ thể ra sao.

Insulin được phát hiện từ năm 1921, trước đó các điều trị chủ yếu với tiểu đường là để cho đói. Nhưng sau khi phát hiện được insulin thì mọi người tăng dần lượng tinh bột trong khẩu phần ăn đến mức gần như bình thường. Vào khoảng giữa những năm 1980 người ta không biết là nên khuyên người tiểu đường ăn chế độ tinh bột thế nào cho thống nhất. Sau đó các nhà nghiên cứu ở Mỹ tìm thấy là nếu bệnh nhân được ăn lượng protein thấp hơn thì tiến triển của bệnh thận cũng chậm đi.

Insulin là chất được tuyến tụy sản xuất và có tác dụng giúp cơ thể sử dụng hay tích trữ đường từ đồ ăn. Ở những người bị tiểu đường dạng 1, tuyến tụy ngừng sản xuất insulin, trong khi ở những người bị tiểu đường dạng 2 dù cơ thể vẫn sản xuất insulin nhưng cơ thể không đáp ứng tốt với insulin này. Những người bị tiểu đường dạng 2 cần phải uống hoặc tiêm insulin để giúp cơ thể sử dụng đường.

Trước khi phát hiện insulin, các bác sĩ thường sử dụng biện pháp nhịn ăn để kéo dài tuổi thọ của người bệnh. Việc nhịn ăn dẫn đến thiếu chất và cũng dẫn đến tử vong. Các bác sĩ lúc đó đã biết rằng việc nhịn ăn cũng là giảm lượng đường ở người bị tiểu đường. Việc hạn chế calorie trong mỗi bữa ăn đã được chứng minh là có tác dụng tốt với những người bị tiểu đường và thừa cân. Tuy nhiên việc nhịn ăn này không tốt với tất cả mọi người bị tiểu đường vì thường dẫn đến thiếu chất.

Cân đối dinh dưỡng bữa ăn ở bệnh nhân tiểu đường

Đối với chất đạm

Pate không tốt cho bệnh tiểu đường Hạn chế tối đa thịt hộp, patê, xúc xích... thay vào đó hãy ăn cá, trứng sữa, các sản phẩm chế biến từ sữa, đậu... nên ưu tiên cá mòi và cá trích vì trong hai loại cá này có chứa chất béo có lợi cho việc chống lại bệnh tim mạch và ung thư.

Người tiểu đường (đái đường) có thể ăn các loại thịt lợn, thịt bò đã lấy sạch mỡ. Tránh tuyệt đối da gà, da vịt bởi nó có chứa rất nhiều cholesterol. Cũng như thực phẩm chứa tinh bột, nên chọn cách chế biến là luộc, kho, nướng hơn là chiên.

Đối với chất béo

Phải hết sức hạn chế mỡ, các bác sĩ khuyến cáo lượng cholesteron đưa vào phải dưới 300mg mỗi ngày và lượng mỡ bão hòa phải thay bằng các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu olive, dầu mè

Chất ngọt

Chất ngọt là nguyên nhân trực tiếp gây bệnh đái tháo đường, nó làm trầm trọng thêm quá trình bệnh lý, tăng các biến chứng nặng nề của bệnh. Lời khuyên của bác sĩ là tránh xa tuyệt đối các loại bánh kẹo, nước ngọt có ga, rượu... Bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng các chất ngọt nhân tạo có thể thay đường trong nước uống như Aspartam và sacharine vừa giúp làm giảm lượng đường ăn vào mà vẫn giữ được ngon miệng.

Giữ vững thành phần và thời gian ăn là quan trọng, kết hợp với thể dục thể thao thường xuyên chính là phương pháp điều trị bệnh hiệu quả nhất. Tuy nhiên, chế độ ăn cụ thể phải dựa trên từng bệnh nhân, cân nặng, lượng đường trong máu, bệnh đã có các biến chứng hay chưa. Do vậy cần tham khảo ý kiến của bác sĩ đang theo dõi và điều trị.

Bữa ăn có đủ số calo theo cân nặng và mức độ hoạt động của người bệnh tiểu đường

- Nhu cầu năng lượng cho một người bình thường đối với nam là khoảng 35calo/kg, nữ là 30calo/kg. Nhu cầu này thay đổi theo mức độ hoạt động thể lực (hoặc lao động), tuổi, giới và cân nặng của mỗi người.

- Trường hợp bạn béo (BMI > 25) thì cần thực hiện chế độ ăn giảm cân. Không nên ăn quá no hoặc ăn cố, nên ăn chậm và nhai kỹ, không nên lạm dụng các đồ ăn nhanh như: đồ hộp, bánh hamburger, bánh quy…, nên chọn các thức ăn có nhiều chất xơ, nhất là rau xanh.

- Ngược lại nếu bạn quá gầy (BMI < 18,5) thì nên ăn nhiều hơn để làm tăng cân, ví dụ ăn thêm 2-3 bữa phụ/ngày, chọn thức ăn nhiều chất đạm, chất béo, ăn thêm cơm hoặc thức ăn. Tuy nhiên, cần tránh tăng cân quá nhanh hoặc quá mức.

Bệnh nhân đái tháo đường cần chọn thức ăn nhiều vitamin.

Thứ Sáu, 18 tháng 3, 2016

Cải thiện lối sống làm giảm nguy cơ đái tháo đường

Các yếu tố nguy cơ liên quan đến lối sống như béo phì, nghiện rượu làm tăng nguy cơ đái tháo đường. Một công trình nghiên cứu mới đây cho thấy nếu bệnh nhân thay đổi lối sống tích cực liên quan đến yếu tố gây bệnh thì có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

Những yếu tố về lối sống có thể ảnh hưởng đến nguy cơ gây bệnh đái tháo đường týp 2 bao gồm: khẩu phần ăn, trọng lượng cơ thể, hoạt động thể chất, hút thuốc và uống rượu.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi trên 200.000 người cho biết nguy cơ đái tháo đường có thể giảm đến 30% đối với nam giới và 39% đối với phụ nữ nếu thay đổi lối sống tích cực như bỏ thuốc lá hay tập luyện cơ thể thường xuyên. Như vậy, uống rượu cũng nên giới hạn ở mức 1ly/ngày đối với phụ nữ và 2 ly/ngày đối với nam giới. Công trình nghiên cứu còn cho thấy, nếu người nào có khả năng thay đổi cả 5 yếu tố nguy cơ nói trên thì có thể làm giảm đến 80% nguy cơ mắc bệnh.

Công trình nghiên cứu được thực hiện trên 114.996 nam giới và 92.483 phụ nữ ở lứa tuổi từ 50-71. Những đối tượng tham gia nghiên cứu này không hề bị bệnh tim mạch, ung thư hay đái tháo đường. Công trình nghiên cứu cho thấy, béo phì hoặc tăng cân quá độ là yếu tố nguy cơ về lối sống mạnh nhất trong 5 yếu tố đã được nghiên cứu. Tuy nhiên, những người tăng cân quá độ vẫn có khả năng làm giảm nguy cơ bằng cách thay đổi lối sống tích cực.

Thứ Tư, 16 tháng 3, 2016

Ăn chậm giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Một nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng ăn nhanh có thể khiến bạn bị mắc căn bệnh tiểu đường sau này.

Theo nghiên cứu này, “cơ hội” cho những người có thói quen ăn nhanh mắc bệnh là rất cao. Ăn nhanh tăng hàm lượng đường ở trong máu ngay lập tức. Do vậy, những người có thói quen ăn nhanh sẽ có nguy cơ bị hội chứng tiền tiểu đường (rối loạn dung nạp glucose - IGT).

Nhà vật lý Padeep Ratnaparkhi nói rõ thêm rằng “Hàm lượng glucose trong máu ở những người bị rối loạn dung nạp glucose là cao hơn bình thường, do đó, họ rất dễ có nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, vấn đề là điều này có thể dẫn đến tiểu đường týp 2 nếu không có những bước đề phòng cần thiết. Cơ hội để một người phát triển căn bệnh tiểu đường týp 2 trong vòng 10 năm là 50%”.

Các bác sỹ cho hay, ăn nhanh rất có hại về nhiều mặt đối với chúng ta. Ăn nhanh đồng nghĩa với tăng hàm lượng calo tiêu thụ so với mức yêu cầu cần thiết. Điều này rõ ràng sẽ khiến bạn tăng cân và đây chính là yếu tố có liên quan đến tiền tiểu đường và tiểu đường týp 2. Trái với ăn nhanh, ăn chậm sẽ khiến bạn có cảm giác no sớm hơn và tiêu hóa tốt hơn nhiều.

Ratnaparkhi khuyến cáo “Một chế độ ăn lành mạnh với các bài tập thể dục thường xuyên có thể giúp những người có dấu hiệu tiền tiểu đường kiểm soát tốt hơn lượng glucose có trong máu”.

Do vậy, hãy ăn chậm để tỏ rõ mình là người lịch sự, không những thế còn tránh xa được căn bệnh tiểu đường hiện chưa có phương pháp đặc trị hiệu quả.

Thứ Ba, 15 tháng 3, 2016

Một số dạng bào chế khác của Insulin

Insulin dạng xịt đường miệng (buccal insulin)

Đây là dạng thuốc đang được nghiên cứu rất nhiều. Về nguyên lý, sau khi được xịt vào trong miệng, insulin sẽ được hấp thu vào mô ở thành sau miệng và họng. Thách thức của phương pháp này là rất khó tính được liều insulin tối ưu. Tại hội nghị Hội nghiên cứu ĐTĐ châu Âu - tháng 9/2005, Công ty Generex Biotechnology đã thông báo kết quả một thử nghiệm lâm sàng nhỏ điều trị insulin dạng xịt được tiến hành trên 10 BN ĐTĐ týp 1. Theo dõi trong 12 ngày, kết quả cho thấy hiệu quả kiểm soát đường máu giữa insulin tiêm (humulin) và insulin xịt miệng là tương đương nhau. Tuy nhiên, theo công ty này, mục đích của thử nghiệm này chỉ để xác định liều lượng và dạng thuốc xịt cho một thử nghiệm đa trung tâm lớn hơn. Mới đây công ty này thông báo rằng thuốc insulin xịt của họ có tên là oral-lyn đã được Bộ Y tế Ecuado chấp thuận cho bán trên thị trường để điều trị cho cả các BN ĐTĐ týp 1 và týp 2.

Insulin tấm dán

Ý tưởng sản xuất tấm dán insulin xuất phát từ suy nghĩ của một số nhà nghiên cứu là nếu đã có tấm dán nicotine giúp mọi người bỏ thuốc lá thì tại sao lại không có tấm dán insulin tương tự như vậy. Tuy nhiên các phân tử nicotine có kích thước bé nên có thể được hấp thu dễ dàng qua da còn phân tử insulin to hơn nên không dễ được hấp thu, để khắc phục trở ngại này, các nhà nghiên cứu đã cố gắng phát triển các phương pháp giúp insulin ngấm qua da tốt hơn, ví dụ như sử dụng siêu âm hoặc dòng điện, hoặc những hóa chất để đưa insulin đi qua da.

Ai cần được điều trị bằng Insulin

Bệnh nhân đái tháo đường týp 1,
Bệnh nhân đái tháo đường thai nghén,
Đái tháo đường týp 2 ở những giai đọan đặc biệt:
Đái tháo đường týp 2 thể không béo,
Có bệnh lý gan, thận chống chỉ định với thuốc uống hạ đường máu,
Đái tháo đường týp 2 đang mắc các bệnh nhiễm trùng cấp tính, phải phẫu thuật…,
Thất bại trong việc kiểm soát đường máu với thuốc viên.

Thứ Bảy, 12 tháng 3, 2016

Ngáy có thể là triệu chứng của bệnh tiểu đường

Các nhà khoa học Australia cho rằng có mối liên hệ mật thiết giữa việc nghẽn hơi thở khi ngủ gây nên tiếng ngáy và bệnh tiểu đường týp 2.

Theo Liên đoàn tiểu đường quốc tế, 40% bệnh nhân bị nghẽn hơi thở (từ 15- 20 giây) khi ngủ có nguyên nhân từ bệnh tiểu đường; trong khi đó, có khoảng 23% bệnh nhân tiểu đường chắc chắn mắc bệnh nghẽn thở, gây ngáy khi ngủ.

Chính vì sự liên quan rõ rệt giữa hai căn bệnh hiện nay, Liên đoàn tiểu đường quốc tế đang kêu gọi các bác sĩ khi thấy bệnh nhân mắc một chứng bệnh thì phải kiểm tra xem có mắc căn bệnh kia không.

Tờ Nhà khoa học mới trích dẫn lời của giáo sư Paul Zimmet, đồng chủ tịch lực lượng dịch tễ học và phòng chống bệnh dịch của Liên đoàn tiểu đường quốc tế tại Melbourne, Australia như sau “Mối liên hệ giữa hai căn bệnh này là điều không cần phải bàn cãi”.

Sự nghẽn hơi thở thông thường được điều trị cũng là triệu chứng của các căn bệnh cao huyết áp và bệnh suy tim.

Dấu hiệu nào nhận biết sớm bệnh đái tháo đường

65% người bệnh không hề biết mình bị đái tháo đường. Vậy khi có dấu hiệu nào, bạn nên nghi ngờ mình mắc bệnh?

Nhân Ngày thế giới phòng chống đái tháo đường 14/11, TS-BS Lê Tuyết Hoa, người có kinh nghiệm 20 năm công tác tại BV Chợ Rẫy – chuyên ngành Đái tháo đường – Nội tiết, hiện đang là giảng viên đại học Y Phạm Ngọc Thạch, chia sẻ với bạn đọc AloBacsi nhiều thông tin bổ ích về căn bệnh được coi là một trong bốn “đại dịch” của thế kỷ 21 này.

Kính thưa TS-BS Lê Tuyết Hoa, trước đây người Việt thường quan niệm tiểu đường là “bệnh của nhà giàu”, nhưng thực tế là tỷ lệ người mắc bệnh này ở nông thôn đang tăng đáng kể, thậm chí có rất nhiều người có thể trạng gầy gò vẫn mắc bệnh. Theo bác sĩ, nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng của căn bệnh này là do đâu?

Một báo cáo mới đây của WHO cho thấy sau 10 năm, mức đường huyết trung bình của nhân loại tăng thêm 0.08 mmol/L, làm tỉ lệ ĐTĐ tăng 7% mỗi 10 năm. Tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) đang gia tăng ở hầu hết các quốc gia.

Ở nước ta, tại các đô thị, tỉ lệ mắc ĐTĐ vẫn cao hơn thôn quê. Ở nông thôn, tỉ lệ này tăng dần vì nhiều lý do:

- Lối sống ngày nay tĩnh tại hơn

- Chế độ ăn ngày nay thay đổi hơn xưa rất nhiều

- Tỷ lệ người có BMI cao ngày nay cũng nhiều hơn

- Tuổi thọ được nâng cao hơn

Nhiều người có thói quen bỏ qua bữa sáng, ăn nhiều vào buổi tối, tiệc tùng khuya… Ăn nhiều vào buổi tối không trực tiếp gây bệnh ĐTĐ nhưng do ăn khuya, người có khuynh hướng mập, tích mỡ bụng, béo phì. Chính béo phì và ít vận động là yếu tố nguy cơ gây ĐTĐ.

65% người bệnh không hề biết mình bị ĐTĐ. Vậy xin bác sĩ cho biết dấu hiệu nào thì mọi người nên nghi ngờ mình mắc bệnh ĐTĐ?

Phần lớn người bệnh phát hiện bệnh ĐTĐ một cách ngẫu nhiên như đi khám sức khỏe, bị biến chứng của bệnh ĐTĐ rồi mới biết bệnh… Một ít bệnh nhân thấy khát nước, sụt cân nhanh, đi tiểu thấy kiến bu, vết thương lâu lành… thì chủ động đi thử đường huyết.

Việc chẩn đoán luôn vào dựa vào kết quả đo glucose máu, phải > 126 mg/dL ít nhất 2 lần, mới được cho là bị ĐTĐ.

Nên nghi ngờ mình bị ĐTĐ khi:

- Đang mập mạp bỗng dưng sụt cân nhanh, đi tiểu nhiều, khát nước nhiều

- Sinh con > 4kg

- Tiền căn gia đình có người trực hệ bị ĐTĐ

- Tuổi > 45, tăng huyết áp và hoặc rối loạn lipid máu

Nhiều người lầm tưởng chỉ có người lớn mới mắc bệnh, tuy nhiên, đã có trường hợp trẻ mắc tiểu đường từ nhỏ. Xin bác sĩ cho biết, ĐTĐ ở trẻ có gì khác so với bệnh ĐTĐ ở người lớn?

ĐTĐ ở trẻ em là ĐTĐ típ 1, đây là thể nặng của ĐTĐ, do cơ thể không còn tiết được insulin. Do vậy bệnh nhân đều phải chích insulin suốt đời kể từ thời điểm chẩn đoán. Và ngay tại thời điểm chẩn đoán có thể đã có nhiều biến chứng mạn tính rồi.

Với những người trẻ mắc bệnh, sau này sẽ có những di chứng gì? Nếu hạn chế chế độ dinh dưỡng của trẻ em bị ĐTĐ thì liệu có ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ, thưa bác sĩ?

Những biến chứng ở ĐTĐ típ 1 thường xuất hiện sớm và nhiều hơn, nhất là khi không kiểm soát đường huyết.

Đa số trẻ bệnh ĐTĐ thường gầy ốm nếu không có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Phụ huynh cần chú ý không cho các bé ăn ngọt nhưng vẫn phải đủ chất (không phải ăn kiêng) để đảm bảo sự tăng trưởng cho trẻ.

Cần tính toán calories cho trẻ hàng ngày dựa trên cân nặng, hoạt động thể lực và tuổi phát triển của bé. Việc ăn uống phải đầy đủ chất, gia tăng rau cải và chất xơ, giảm bớt chất bột. Ăn bữa nhỏ và nhiều bữa. Không được bỏ bữa hoặc ăn các bữa thất thường vì nguy cơ hạ đường huyết khi dùng insulin mà bỏ lỡ bữa ăn là rất lớn. Chuyên gia về dinh dưỡng sẽ hỗ trợ thêm cho gia đình thêm về vấn đề này.

Bên cạnh thuốc insulin cho liều thích hợp, có máy thử đường huyết tại nhà, trẻ cần nhận sự hỗ trợ tinh thần từ cha mẹ/gia đình.

Phụ huynh nên hạn chế những hoạt động thể lực nặng cho trẻ. Khi trẻ vận động liên tục hơn 1 giờ, thì cứ sau 1 giờ, trẻ nên dừng lại và ăn một chút gì đó (2-3 cái bánh, uống nước trái cây, ăn nhẹ…) rồi mới tiếp tục trở lại.

Trẻ chưa nên tập thể lực nếu có thể ceton trong máu, phải điều trị cho biến mất thể ceton và uống đủ nước trước, trong và ngay sau tập.

Có nhiều người tâm sự với AloBacsi rằng khi phát hiện mình bị ĐTĐ (cả típ 1 và típ 2), họ cảm thấy suy sụp tinh thần. Với hơn 20 năm kinh nghiệm điều trị bệnh ĐTĐ và nội tiết, bác sĩ có thể đưa ra một “chìa khóa vàng” giúp họ yên tâm điều trị bệnh?

Ai cũng đều có tâm trạng buồn và hơi chút bi quan khi được thông báo mắc bệnh ĐTĐ, nhưng kéo dài điều này thật không mang lại lợi ích và ý nghĩa gì cho cuộc sống chúng ta.

Biết rằng đây là bệnh tiến triển theo thời gian, bạn cần phải sống chung hòa bình với nó, hiểu biết về bệnh tật để hợp tác cùng thầy thuốc trong điều trị nhằm đạt hiệu quả cao nhất.

Bạn nên tham gia các câu lạc bộ bệnh nhân ĐTĐ do các bệnh viện lớn trong TP tổ chức để được cung cấp thông tin, chia sẻ kinh nghiệm với những người đồng cảnh ngộ… bạn sẽ dễ dàng có thêm nghị lực để vượt qua.

Bác sĩ điều trị bệnh ĐTĐ là người sẽ bàn bạc với bạn để có được những phương cách phù hợp trong kiểm soát bệnh phù hợp với hoàn cảnh riêng của từng người.

Ngoài ra, ngày nay Nhà nước cũng tạo thuận lợi qua những chiến lược can thiệp đối với bệnh ĐTĐ đang gia tăng trong cộng đồng.

Thứ Sáu, 11 tháng 3, 2016

Những ai có nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ?

Những phụ nữ có nguy cơ cao nhất là những người đang mắc bệnh tiểu đường hoặc đã từng mắc tiểu đường thai kỳ trong lần mang thai trước đó hay những người sinh 1 hay nhiều con có trọng lượng “đáng nể” khi mới chào đời. Những phụ nữ thừa cân và những phụ nữ từng sẩy thai hay tiền sản giật cũng có nguy cơ cao.

Ngoài ra, những nhóm phụ nữ sau cũng có nguy cơ:

– Những bà mẹ lớn tuổi (có khuynh hướng phát triển bệnh tiểu đường do tuổi tác)

– Những phụ nữ mắc bệnh huyết áp cao.

– Những phụ nữ mà từng có trọng lượng “khủng” sau sinh (nặng hơn 4kg)

– Những phụ nữ mà có cha/mẹ hay anh/chị em ruột mà từng phải tiêm insulin bổ sung.

Làm gì khi mắc tiểu đường thai kỳ?

Hầu hết phụ nữ mắc tiểu đường thai kỳ trong giai đoạn mang thai đều sinh con bình thường, khoẻ mạnh. Tuy nhiên, 50% phụ nữ mắc tiểu đường thai kỳ khi mang thai sẽ phát triển thành bệnh tiểu đường thực thụ trong khoảng 20 năm sau.

Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn cần có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt trong giai đoạn mang thai và sau này.

Xét nghiệm tiểu đường thai kỳ gồm những gì?

Bạn sẽ cần phải nhịn ăn trong ít nhất 6 giờ trước khi thực hiện xét nghiệm. Lúc đó, y tá sẽ lấy mẫu máu. Nếu bạn cảm thấy lo lắng, hãy nhờ một người thân đứng bên cạnh. Mẫu máu đầu tiên sẽ được dùng để đo mức đường huyết trong máu khi bạn đang nhịn ăn và được gọi là test cơ bản.

Sau đó, bạn sẽ được uống một cốc nước đường, khi đường ngấm vào máu, bạn sẽ được lấy máu lần 2 để đo mức đường huyết rồi so sánh với mức đường huyết trong mẫu máu lần 1.

Bạn cũng đừng quá lo lắng nếu thấy kiến “quan tâm” tới đáy quần lót vì thai phụ nào cũng có chút đường trong máu dù đường huyết hoàn toàn bình thường.

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

Thuốc tiểu đường ngừa ung thư buồng trứng

Các nhà nghiên cứu nhận thấy, một loại thuốc dùng để chữa bệnh tiểu đường thể 2 có thể là một liệu pháp mang tính đột phá trong việc ngăn chặn ung thư buồng trứng, theo báo Daily Mail.

Cuộc nghiên cứu trên 1.600 phụ nữ Anh cho thấy, uống metformin trong thời gian dài có thể làm giảm 40% rủi ro mắc bệnh ung thư buồng trứng.

Nhóm chuyên gia thuộc Đại học Basel (Thụy Sĩ) phát hiện những người được kê đơn thuốc này, vốn được sử dụng ở dạng viên, ít nhất 10 lần để chữa bệnh tiểu đường ít có nguy cơ phát triển khối u hơn so với những người không dùng thuốc hoặc được kê đơn thuốc này ít hơn 10 lần.

Metformin thuộc một nhóm thuốc gọi là biguanide, vốn được sử dụng nhiều chục năm nay để chữa tiểu đường thể 2, dạng bệnh thường tác động đến những người trong độ tuổi trung niên và tuổi già.

Nó phát huy hiệu quả bằng việc giảm glucose do gan tạo ra và giúp các tế bào “thu dọn” đường lưu chuyển trong dòng máu.

Điều này giúp ngăn ngừa tổn thương từ mức đường huyết quá cao. Nó cũng có thể làm giảm sự thèm ăn và hạ mức chất béo nguy hiểm trong máu.

Nhóm nghiên cứu Thụy Sĩ đã xác định 1.611 trường hợp ung thư buồng trứng và so sánh từng trường hợp với ít nhất 6 phụ nữ khác cùng độ tuổi, nhằm đánh giá việc sử dụng thuốc tiểu đường.

Kết quả cho thấy những phụ nữ dùng metformin trong thời gian dài có rủi ro bị khối u trong trứng thấp hơn 39%.

Nhiều người nghĩ rằng loại thuốc trên chống ung thư bằng cách hạn chế sự tăng trưởng của các tế bào khối u, hoặc hạ thấp mức insulin, vốn có thể thúc đẩy hành vi “giống ung thư” trong những tế bào lành mạnh khi nó ở mức quá cao.

Tuy nhiên, loại thuốc trên có những tác dụng phụ từ buồn nôn đến một tình trạng hiếm hoi nhưng có khả năng gây tử vong gọi là lactic acidosis (nhiễm a-xít lactic), tức tình trạng các tế bào của cơ bị đói ô-xy.

“Nếu các kết quả này có thể được xác nhận, loại thuốc trên có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa nhiều loại ung thư khác nhau”, giáo sư Christoph Meier, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết.

Tại sao người bệnh tiểu đường dễ bị nhiễm trùng?

Khả năng mắc phải và mức độ nghiêm trọng của bệnh lý nhiễm trùng ở những người bệnh tiểu đường luôn cao hơn so với những người khác.

Những vị trí có tồn tại sẵn nhiều vi khuẩn như đường tiết niệu, trên da, chân, tay, miệng… sẽ tiềm ẩn nguy cơ viêm nhiễm cao.

Tại sao người bệnh tiểu đường dễ bị nhiễm trùng?

Những vị trí trên cơ thể dễ bị nhiễm trùng

Người đái tháo đường dễ bị viêm phổi và lao phổi và dễ tổn thương nặng, gây biến chứng vì tổn thương nhu mô phổi lan rộng. Nhiễm trùng da với các biểu hiện viêm quầng đỏ, viêm mô tế bào, loét chân, viêm da do tụ cầu và nhiễm nấm ở kẽ các ngón chân, móng chân gây hoại tử chi…

Nhiễm trùng lợi và chân răng: Đây là biến chứng rất hay gặp ở bệnh nhân ĐTĐ, gây rụng răng, viêm lợi, viêm quanh chân răng, sâu răng, cao răng. Tình trạng viêm mủ chân răng, sưng tấy vùng hàm mặt có thể dẫn tới nhiễm khuẩn huyết, gây tử vong nếu không được điều trị.

Ngoài ra còn có thể gặp những nhiễm khuẩn hiếm gặp khác như viêm túi mật khí thũng, viêm tai ngoài ác tính, viêm tuyến mang tai…

Dễ nhiễm trùng vì vi khuẩn “thích” ngọt

Lượng đường trong máu cao sẽ khiến các vết sây xước nhỏ nhất cũng trở thành môi trường lý tưởng để các vi khuẩn gây bệnh sinh sôi mạnh. Đây là nguyên nhân chính khiến người mắc bệnh đái tháo đường dễ bị mắc các bệnh nhiễm trùng và chữa lâu khỏi, thậm chí không thể khỏi.

Ngoài ra, khi bị đái tháo đường, bệnh nhân hay mắc các biến chứng đi kèm như rối loạn thần kinh cảm giác. Rối loạn này làm cho người mắc ĐTĐ phát hiện chậm khi bị những vật nhọn sắc đâm vào vì thế tổn thương thường nặng.

Rồi sự rối loạn mỡ trong máu làm cho mạch máu bị xơ cứng, hẹp lại… gây thiếu máu dẫn tới các bộ phận xa tim nên khi gặp tổn thương, hệ thống bạch cầu không đến đủ để làm nhiệm vụ miễn dịch cho cơ thể.

Sự kết hợp của nhiều yếu tố này khiến bệnh nhân ĐTĐ luôn tiềm ẩn nguy cơ cao trong việc mắc phải những bệnh lý nhiễm trùng.

Phòng và điều trị

Để phòng ngừa, người bệnh cần luôn vệ sinh da sạch sẽ, không tắm nước nóng và dùng xà phòng giữ ẩm nhẹ; giữ da khô ráo bằng cách xoa bột Talc vào những vùng da hay cọ xát vào nhau như nách, bẹn, kẽ các ngón chân; cắt móng chân, móng tay thường xuyên.

Luôn trang bị đầy đủ khẩu trang khi đi ra đường, sử dụng những loại quần áo, tất, mũ vải mềm chất liệu thấm hút mồ hôi.

Vệ sinh răng miệng đúng cách, dùng các loại bàn chải mềm, chải răng thường xuyên và tránh gây các tổn thương trong khoang miệng.

Với các vết thương, cần rửa sạch bằng nước hoặc cồn và băng những vết xước da, rách da ngay khi mới phát hiện.

Về điều trị, cần kết hợp nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là kiểm soát đường huyết, kiểm soát chỉ số HbA1C, ngăn chặn những tổn thương có thể mắc phải và vệ sinh đúng cách.

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

Sakê trị tiểu đường

Sa kê còn gọi là cây bánh mì, tên khoa học Artocarpus altilis, thuộc họ dâu tằm (Moraceae) là loại cây được trồng ở Malaysia và các đảo ở Thái Bình Dương. Ở nước ta thấy nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Trái sa kê nấu chín là món ăn khá thú vị, đặc biệt các bộ phận như rễ, thân và lá của cây sa kê rất giàu dược tính, bộ phận được sử dụng làm thuốc trị bệnh là lá, rễ, vỏ và nhựa cây.

Quả sa kê to như như quả mít tố nữ, tròn hoặc hình trứng. Quả sa kê mọc thành từng chùm, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thường quả sa kê được xắt ra thành từng lát nhỏ, rổi tẩm với bột chiên giòn, ăn ngon như ăn bánh mì. Ngoài ra còn được dùng để nấu cà ri, đặc biệt hơn là người dân thuộc khu vực sông Mê Kông nấu món kiểm để sử dụng trong những ngày giỗ chạp, đình đám vì món này có vị béo ngậy của nước cốt dừa. Sa kê còn được xay thành bột để chế biến thành nhiều món ăn thường ngày như làm thành pho mát, bánh ngọt hay nấu với tôm, cá trộn hay gạo.

Đông y cho rằng rễ sa kê có tính làm dịu, sát khuẩn, dùng để trị ho, hen suyễn, các chứng rối loạn dạ dày, đau răng hay bệnh về da rất tốt. Vỏ cây sa kê có tác dụng tiêu viêm, tiêu độc, lợi tiểu, dùng để trị ghẻ, nhựa cây sa kê pha loãng trị tiêu chảy, lỵ; Lá sa kê phối hợp với lá đu đủ non tươi, giã với vôi để đắp trị mụn nhọt. Trong dân gian còn sử dụng lá sa kê để trị phù thũng hay viêm gan vàng da bằng cách lấy lá tươi nấu uống. Lá sa kê còn có thể phối hợp với một số vị thuốc khác trị gút, sỏi thận, tiểu đường, tăng huyết áp...

Để tham khảo và áp dụng, dưới đây xin giới thiệu những phương thuốc trị bệnh từ cây sa kê.

Trị tiểu đường týp 2: Lấy lá sa kê tươi 100g (khoảng 2 lá), quả đậu bắp tươi 100g, lá ổi non 50g, cho vào nồi nấu lấy nước uống hằng ngày.

Trị bệnh gút, sỏi thận: Dùng lá sa kê tươi 100g, dưa leo 100g, cỏ xước khô 50g, cho vào nồi nấu tất cả, lấy nước uống trong ngày.

Chữa viêm gan vàng da: Lá sa kê tươi 100g, diệp hạ châu tươi 50g, củ móp gai tươi 50g, cỏ mực khô 20 – 50g. Nấu chung, lấy nước uống trong ngày.

Trị chứng tăng huyết áp dao động: Dùng lá sa kê vàng (vừa rụng) 2 lá, rau ngót tươi 50g, lá chè xanh tươi 20g, nấu chung lấy nước uống trong ngày.

Trị đau răng: lấy rễ cây sa kê, nấu nước ngậm và súc miệng.

Uống cà phê vào buổi trưa giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Uống cà phê, đặc biệt vào buổi trưa, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2, một nghiên cứu mới công bố.

Nghiên cứu về dinh dưỡng châu Âu được tiến hành đối với 69 532 phụ nữ Pháp, độ tuổi từ 41 -72 trong vòng 11 năm. Cuối thời gian nghiên cứu có 1.415 người nằm trong nhóm đối tượng không thường xuyên uống cà phê mắc bệnh đái tháo đường týp 2. Theo TS. Daniela S. Sartorelli, Đại học Sao Paulo tại Ribeirao Preto, Brazil cùng các cộng sự cho biết: nếu bạn uống ít nhất 3 tách cà phê mỗi ngày đặc biệt là loại cà phê đã lọc hết cafein, nguy cơ mắc tiểu đường týp 2 chỉ có 27%, đồng thời cân nặng của những người này cũng khá ổn định. Các nhà khoa học cho hay chất chlorogenic acid, một chất chống ôxy hoá trong cà phê làm chậm việc hấp thụ đường trong ruột đây là nguyên do chính hạn chế và giảm thiểu được nguy cơ mắc tiểu đường týp 2 ở những người thường xuyên uống cà phê.

Nụ vối hỗ trợ phòng ngừa biến chứng tiểu đường

Nụ vối có tác dụng trong hỗ trợ phòng và điều trị tiểu đường (ĐTĐ) là kết quả của đề tài hợp tác nghiên cứu mới được công bố giữa Viện Dinh dưỡng quốc gia (VDD) và Đại học Phụ nữ Nhật Bản.

Theo các chuyên gia của VDD, trong nụ vối có hàm lượng polyphenol cao (tương đương 128mg catechin/gam trọng lượng khô) và có hoạt chất ức chế men alpha-glucosidase nên có tác dụng hỗ trợ trong phòng và điều trị ĐTĐ. Các kết quả được tiến hành trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy nụ vối có khả năng triệt tiêu các gốc tự do, chống ôxy hóa mạnh. Khả năng chống ôxy hóa (chống lão hóa) của nụ vối đã làm giảm sự hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ sự tổn thương tế bào beta tuyến tụy, phục hồi hoạt động các men chống ôxy hóa trong cơ thể.

Từ các nghiên cứu, thí nghiệm trên động vật và các bệnh nhân ĐTĐ, các chuyên gia đã rút ra kết luận. Nụ vối có khả năng hạn chế tăng đường huyết sau ăn và hỗ trợ ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm rối loạn lipid máu, phòng ngừa biến chứng ĐTĐ khi điều trị lâu dài.